200 TAPAS DE ESPAÑA
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Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta , empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas excl usivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía española La obr a explica de manera muy sencilla como elaborar una buena y exquisita tapa con ingredientes básicos sin necesidad de pasar horas en l a cocina...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsLID, EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L.
2014
152 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788483565100
Language: CASTELLANOCategory: Recipes